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[发明专利]一种用于谷氨酸钠连续育晶工艺-CN202011612307.9在审
发明人：赵凤良;赵兰坤;王峰;徐田野;吴国强;刘元涛;李树标;贾秀伟;王奎智 -专利权人：赵兰坤
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： C07C227/40 文献下载
摘要：本发明属于氨基酸分离提取纯化技术领域，公开了一种用于谷氨酸钠连续育晶工艺，其包括以下工艺步骤：1）首先将发酵液过滤后，收集除菌液；2）将除菌液进行脱色，收集流出液；3）将所述的流出液进行除盐、浓缩、中和、一次结晶，收集谷氨酸钠粗晶体；4）将所述的谷氨酸钠粗晶体进行分离，收集所得到的结晶体；5）将所述的分离得到的结晶体进行重溶，再进行脱色处理，收集流出液；6）将所述的流出液除铁，再进行二次结晶，收集谷氨酸钠粗晶体；7）将所述的分离得到的谷氨酸钠粗晶体进行分离，得到所述的谷氨酸钠晶体；8）将所述的谷氨酸钠晶体进行干燥、筛分和包装。
一种用于谷氨酸连续工艺

[发明专利]结合细晶消除的谷氨酸连续间隙耦联提取工艺-CN200710022048.2有效
发明人：毛忠贵;张建华 -专利权人：江南大学
申请日： 2007-04-27 - 公布日： 2007-10-03 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种结合细晶消除的谷氨酸连续间隙耦联提取工艺，属于发酵食品工业技术领域。其主要采用发酵液和低温等电母液换热，进入细晶消除罐，和连续等电结晶罐回流的含有细小谷氨酸晶体的母液混合为母液混合物料；将上述母液混合物料进入连续等电结晶罐中加入离交高流份，结晶浮选区排出的含有细小谷氨酸晶体的母液回流到细晶消除罐和发酵液混合；连续等电结晶罐排出的谷氨酸晶浆进入pH、温度阶梯结晶罐或育晶罐育晶、分离得到谷氨酸晶体。本发明能保证成品谷氨酸晶体均匀且粗壮，提高晶体的质量；能使晶体逐步长大，并使母液中过饱和的谷氨酸进一步降低，即降低结晶母液中残留谷氨酸的浓度，以提高结晶质量和收率。
结合消除谷氨酸连续间隙提取工艺

[发明专利]一种谷氨酸转晶方法-CN200910039467.6有效
发明人：李平凡;邱玉美;朱晓立;张银冰;聂青玉 -专利权人：李平凡
申请日： 2009-05-13 - 公布日： 2009-10-07 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸转晶方法。该方法包括以下步骤：向α-谷氨酸晶体中添加转型母液制成晶体悬浮液；加热升温至55～85℃，洗水、搅拌、保温；离心分离得到谷氨酸；谷氨酸与水混合，制成谷氨酸悬浮液；加入氢氧化钠或者味精母液，控制钠离子浓度在体积百分比浓度为0.2～2.0％，升温至70～95℃，转晶0.5～3小时；降温、搅拌育晶、抽滤分离，得β-谷氨酸晶体。本发明工艺简单，大大提高转晶速度，谷氨酸纯度得到了提高；减少了晶体的流失；减少了钠离子的用量和转型温度，降低了谷氨酸的溶解和焦谷氨酸的产生，提高了产品的质量和收率；为味精的精制节约了大量的处理成本，降低了味精生产中电
一种谷氨酸方法

[发明专利]一种谷氨酸的制备方法-CN202110388306.9在审
发明人：杨玉岭;岳希金;周明英;满德恩;傅交清;郭脉海;仇南南;李国强;杜英慧;满海稳 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： C07C227/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸的制备方法，属于谷氨酸生产技术领域，其特征在于包括洗晶工序和转晶工序，三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，本发明的有益效果是：创造性地三次母液进行第一次洗晶之前，将pH调整至谷氨酸的等电点，降低了三次母液中的β‑谷氨酸晶体的含量；以α‑谷氨酸晶体粗品作为晶核，规避了β‑谷氨酸晶体的产生，晶型更大，提升产品的品质；同时，α‑谷氨酸晶体粗品实现再次等电能够使物料快速越过蛋白质的等电点
一种谷氨酸制备方法

[发明专利]缩短转晶时间的谷氨酸转晶方法-CN202011472344.4在审
发明人：杨玉岭;岳希金;满德恩;郭脉海;周明英;仇南南;崔光军;王成秋;杜英慧;李国强;王婷婷 -专利权人：梁山菱花生物科技有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C07C227/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸转晶方法，属于味精加工技术领域，将含有α‑谷氨酸晶体的悬浊液，调pH至4.5‑4.8，升温至70～90℃,搅拌条件下，进行转晶，得到转型母液和β‑谷氨酸晶体，其特征在于：调pH至4.5‑4.8后，向所述悬浊液中加入焦亚硫酸钠或亚硫酸钠或两者的混合物，或者向所述悬浊液中通入二氧化硫,本发明的有益效果是：α‑谷氨酸晶体的悬浊液添加了反应试剂即焦亚硫酸钠、亚硫酸钠或二氧化硫，能够缩短α‑谷氨酸晶体至β‑晶型谷氨酸的转晶时间；能够将谷氨酸整体收率从91.60％(均值)提升至谷氨酸整体95.10％(均值)。
缩短时间谷氨酸方法

[发明专利]一种酶法制备D-谷氨酸的方法-CN202110290569.6在审
发明人：曾帅;李晚军;肖雪;范明 -专利权人：绵阳晟氏健康科技有限公司
申请日： 2021-03-18 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种酶法制备D‑谷氨酸的方法，包括以下步骤：S1、以L‑谷氨酸钠为底物，加入谷氨酸消旋酶使其反应生成DL‑谷氨酸钠；S2、加入L‑谷氨酸脱羧酶，使DL‑谷氨酸钠分解成γ‑氨基丁酸和D‑谷氨酸，控制pH值为2‑4，析出D‑谷氨酸晶体。本发明利用谷氨酸消旋酶，L‑谷氨酸脱羧酶，以L‑谷氨酸钠为底物，制备D‑谷氨酸，基于简单的方法，即可制备D‑谷氨酸，具有环境污染小，生物安全性好，设备简单的优点，有利于工业化大生产D‑谷氨酸及其衍生物。
一种法制谷氨酸方法

[发明专利]一种高透光率谷氨酸的生产方法-CN201610755845.0有效
发明人：杨雪;董力青;孙志宇;许传高 -专利权人：呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： C07C227/40 文献下载
摘要：本发明属于谷氨酸生产技术领域，公开了一种高透光率谷氨酸的生产方法，其关键技术是将谷氨酸发酵液先经碟片分离机分离出菌体蛋白，再经膜过滤和活性炭吸附过程进一步分离菌体蛋白和大分子杂质。菌体蛋白经喷雾造粒生产菌体蛋白饲料，清液采用浓缩连续等电方法分离谷氨酸，对分离的谷氨酸晶体经变晶处理，通过真空过滤机并配合清水洗晶，洗出晶体间杂质，最后将湿谷氨酸烘干，过程中产生的含谷氨酸的蒸发冷凝水、洗晶都回用于膜过滤作为发酵液洗水循环利用，以减少谷氨酸的损失，提高水的循环利用率。
一种透光率谷氨酸生产方法

[发明专利]发酵法生产谷氨酸的谷氨酸提取工艺-CN200410041454.X无效
发明人：徐昌洪;金抒;薛齐重;徐德新 -专利权人：徐昌洪
申请日： 2004-07-22 - 公布日： 2005-03-23 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：发酵法生产谷氨酸的谷氨酸提取工艺是一种在发酵法生产谷氨酸过程中的谷氨酸提取工艺，提取工艺具体如下：谷氨酸发酵液经灭菌后进入超滤膜进行超滤，澄清的谷氨酸发酵液在第一调酸罐中被调整pH值为3.20～3.25，然后进入常温的等电点连续蒸发降温结晶装置进行结晶，分离、洗涤，得到谷氨酸晶体和母液，将一部分母液进入脱盐装置，脱盐后的谷氨酸母液一部分与超滤后澄清的谷氨酸发酵液合并；另一部分在第二调酸罐中被调整pH值至4.5～7，蒸发、浓缩、再在第三调酸罐中调pH值至3.20～3.25后，进入低温的等电点连续蒸发降温结晶装置，使母液中的谷氨酸充分结晶出来，低温的等电点连续蒸发降温结晶装置排出的晶浆被分离、洗涤，得到谷氨酸晶体和二次母液
发酵生产谷氨酸提取工艺

[发明专利]一种谷氨酸转晶的方法-CN201110028202.3无效
发明人：张国峰;林永敏;王宣安 -专利权人：环宇格林粮食开发有限公司
申请日： 2011-01-26 - 公布日： 2011-05-25 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：一种谷氨酸转晶的方法，涉及谷氨酸转晶的方法。解决现有谷氨酸转晶的方法工序复杂，需要两次升温，并且在转晶前需要添加氢氧化钠调整pH的问题。转晶方法：将α-谷氨酸晶体溶解后，加入β-谷氨酸晶种，然后升温进行转晶，再降温后，同时进行洗水处理和离心分离即可。本发明控制α-谷氨酸晶体的转晶比例为40(重量)％～100(重量)％，使本发明制备得到的谷氨酸晶体中的β-谷氨酸的质量含量依转晶比例不同而不同，进而可将其用于制备不同纯度和用途的味精，降低生产成本。
一种谷氨酸方法

[发明专利]一种低物耗少废水的谷氨酸提取新工艺-CN200810023516.2有效
发明人：毛忠贵;张建华 -专利权人：江南大学
申请日： 2008-04-02 - 公布日： 2008-09-03 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种低物耗少废水的谷氨酸提取新工艺，特征是谷氨酸发酵液进入等电结晶罐等电结晶；等电结晶后经离心分离得到谷氨酸结晶和等电母液；将等电母液通过菌体分离得到菌体蛋白和等电清母液；再将等电清母液一部分蒸发得到浓缩清母液，另一部分留存为二次结晶谷氨酸溶解用；浓缩清母液经二次结晶，得到二次结晶谷氨酸晶体，用水、等电清母液和硫酸使二次结晶谷氨酸晶体溶解；经溶解得到的含有谷氨酸的稀硫酸溶液送回等电结晶罐，调节下一批发酵液等电结晶本发明能降低硫酸和液氨的消耗；由于采用二次结晶工艺，可提高谷氨酸提取收率；谷氨酸结晶质量最好，无需“变晶”。
一种物耗废水谷氨酸提取新工艺

[发明专利]一种谷氨酸提取结晶工艺-CN201910433830.6有效
发明人：李学朋;程文焕;王伟;庄严;伏广好;杜鹏 -专利权人：内蒙古阜丰生物科技有限公司
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： C07C229/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种谷氨酸提取结晶工艺，包括：S1、将谷氨酸发酵液离心后分为上层清液A和下层蛋白液B；S2、取出所述下层蛋白液B，将所述下层蛋白液B离心后分为上层清液C和蛋白浓浆D；S3、将所述步骤S1中的所述上层清液A和所述步骤S2中的上层清液C混合得到谷氨酸清液；S4、对于所述谷氨酸清液进行等电提取结晶，获取上层等电清液E和下层谷氨酸晶体；S5、浓缩所述上层等电清液E获取的浓缩液F，对所述浓缩液F进行等电提取结晶获取第二谷氨酸晶体本发明的谷氨酸提取结晶工艺，可以降低菌体蛋白对于谷氨酸结晶过程的影响，提高谷氨酸的质量和收率。
一种谷氨酸提取结晶工艺

[发明专利]一种α型L-谷氨酸晶种的制备方法-CN202011447821.1有效
发明人：张方坤;杜康;单宝明;徐啟蕾 -专利权人：青岛科技大学
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： C07C227/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种α型L‑谷氨酸晶种的制备方法，属于工业结晶过程高纯度晶种的制备技术领域，所述制备方法包括以下步骤：将L‑谷氨酸晶体溶于溶剂中得到L‑谷氨酸溶液(所述L‑谷氨酸溶液浓度为40‑50g/L)，以所述L‑谷氨酸溶液为原料，在搅拌状态下降温至室温(搅拌速率以溶液不发生沉淀为宜)，析出晶体，待溶液由透明变成乳浊液状，结晶结束，迅速将溶液进行固液分离，将分离得到的固体洗涤、干燥，即得到α型L‑谷氨酸晶种本发明制备的α型L‑谷氨酸晶型稳定，晶种均匀，晶种质量高，纯度高，晶型纯度高达100％。
一种谷氨酸制备方法

[发明专利]L－谷氨酸的制备方法-CN02108035.6有效
发明人：上田洋;香田隆之;佐藤雅一 -专利权人：味之素株式会社
申请日： 2002-02-20 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：一种通过发酵制备L－谷氨酸的方法，其中包括在液体培养基中培养具有L－谷氨酸制备能力的微生物，该培养基的pH被调节至使通过微生物产生的L－谷氨酸沉淀的条件，以便使L－谷氨酸产生和积聚并伴随着L－谷氨酸的沉淀，其中当培养基中的L－谷氨酸浓度低于发生自发结晶的浓度时，进行使培养基中出现L－谷氨酸晶体的操作。
谷氨酸制备方法

[发明专利]卡谷氨酸原料药和卡谷氨酸固体制剂及其制备方法-CN202310647403.4在审
发明人：张美娜;徐婷;杨政芳;张晓;王亚军;吴晓贺 -专利权人：武汉武药科技有限公司
申请日： 2020-11-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A61K31/198 文献下载
摘要：本发明提出了制备D90粒径为200～600μm的卡谷氨酸原料药的方法，所述方法包括：将卡谷氨酸铵盐、卡谷氨酸粗品与酸液混合，结晶，收集并洗涤晶体，得到所述卡谷氨酸原料药，基于所述卡谷氨酸铵盐和卡谷氨酸粗品的总摩尔量，所述卡谷氨酸铵盐与卡谷氨酸粗品的摩尔比为1～9：1。利用本发明的方法可以获得D90粒径为200～600μm的卡谷氨酸原料药，利用该卡谷氨酸原料药制备的卡谷氨酸固体制剂经掰成1/4片后重量损失少，1/4片重量均一，崩解时间短，溶解均一性好，方便服用。
谷氨酸原料药固体制剂及其制备方法

[发明专利]高分子量聚L－谷氨酸的合成方法-CN200510024596.X有效
发明人：尹静波;陈红丹;罗坤;曹田;叶翠 -专利权人：上海大学;中国科学院长春应用化学研究所
申请日： 2005-03-24 - 公布日： 2005-09-14 - 主分类号： C08G69/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种可生物降解性高分子量聚L－谷氨酸的合成方法。本发明方法包括γ－苄基－L－谷氨酸－N－羧酸酐的合成、聚－L－谷氨酸－γ－苄酯的合成、聚－L－谷氨酸的合成三个部分，首先以L－谷氨酸和苯甲醇为原料，制备L－谷氨酸－γ－苄基酯；再用L－谷氨酸－γ－苄基酯与三光气反应得到白色针状晶体γ－苄基－L－谷氨酸－N－羧酸酐；然后用γ－苄基－L－谷氨酸－N－羧酸酐为单体，三乙胺为引发剂的制备聚－L－谷氨酸－γ－苄酯；最后将聚－L－谷氨酸－γ－苄酯用HBr醋酸溶液脱除苄基得产品聚－L－谷氨酸。本发明方法在常压下用HBr溶液脱去苄基获得了较好的效果，可以获得高分子量的聚－L－谷氨酸，且反应过程安全、毒性小、可操作性强。
分子量谷氨酸合成方法

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